魚肉蘿蔔煲

材料：
魚肉 $10
蘿蔔 1條
清雞湯 300ml
薑 1片
鹽 少許

做法：
1）蘿蔔先去皮然後切條；另一邊準備清雞湯；
2）熱油鑊放入魚肉，壓偏煎至兩邊金黃色，盛起放在廚房紙巾上吸油，然後切片備用；
3）清雞湯滾起後放入蘿蔔條，大火煲5分鐘再轉細火煲8分鐘，然後加入切好的魚肉，繼續用細火煲5分鐘便完成

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